L – laktoosivaba
L* – sisaldab vähesel määral laktoosi
G – gluteenivaba
V – vegan (täistaimetoit, kus puudub loomne saadus)
T – taimetoit (puudub liha ja kala, võib sisaldada mereande, piima, muna ja nende saadusi)

(L,V) Lõvilakk seen, avokaadokreem, rukkikrõbe

(L,G,T) Juust trühvli ja puravikuga, jõhvikakompott, kaneelimandlid

(T) Gorgonzola sinihallitusjuust, oliivitapenaad, poolkuivatatud tomat, marineeritud sibul, värske pesto, focaccia

(L) Prosciutto Crudo, salaami, tomatitapenaad, chimichurri, sidrunimajo, rukkikrõbe

(L,G,T) Bataadifriikartulid, trühvlimajo

(L,T) Röstitud küüslaugukreemiga krõbedad leivad, trühvlimajo

(L,V) Oliivid, tomatitapenaad, poolkuivatatud tomat, focaccia, rukkikrõbe

Sobib kahele: Prosciutto Crudo, salaami, Lõvilakk seen, antrekoot, tomatitapenaad, oliivitapenaad, marineeritud sibul, chimichurri, sidrunimajo, fermenteeritud tšillikaste, focaccia, rukkikrõbe

(T) Sobib kahele: Juust trühvli ja puravikuga, Gorgonzola sinihallitusjuust, laabijuust, oliivid, poolkuivatatud tomat, värske pesto, trühvlimajo, kaneelimandlid, jõhvikakompott, tomatitapenaad, oliivitapenaad, focaccia, rukkikrõbe

(G,T) Värske mozzarella, tomat, värske pesto

(L,G) Forell, mereannid, köögiviljad, avokaadokreem, leche de tigre, seesamiseemned, ürdid

(G) Kana, köögiviljad, rukola, sidruni confit, röstitud fetaki, poolkuivatatud tomat, ürdid, hibiskuse kristall

(L) Veis, tomat, köögiviljad, leivakrutoonid

(G) Forell, köögiviljad, ürdid

(T) Lõvilakk seen, peediorsoto, laabijuust

(L*,G) Kana, köögivilja sautè, selleri-kartulipüree, röstitud fetaki, ebaküdooniakaste, hibiskuse kristallid

(L,G) Kohalik „Karilatsi“ forellifilee, röstitud juurselleristeik, köögivilja sautè, porgandikreem

(G) Antrekoot, köögivilja sautè, tuhande kihi kartul, peedikreem, linnase-mustsõstrakaste

(L,T) Kooresed sinimerekarbid, köögiviljad, sidrunhein, tšilli, mereannid, sidrunimajo, ürdid, focaccia

Käsitöösai - Panuozzo Napoletano, värske pesto, mozzarella, Prosciutto Crudo, salaami Romana, oliivid, poolkuivatatud tomat, chimichurri, serveeritud bataadifriikate ja trühvlimajoga

(L,G,V) Röstitud juurselleristeik, köögivilja sautè, poolkuivatatud tomat, chimichurri, ebaküdooniakaste

(T) Pasta spageti, värske mozzarella, poolkuivatatud tomat, värske pesto, värske basiilik

(L) Pasta penne, kana, tomatitapenaad, poolkuivatatud tomat, röstitud ananass, laabijuust, koor

(L) Pasta spageti, muna, küüslauk, Pancetta, laabijuust

(T) Pasta penne, neli juustu: värske mozzarella, Gorgonzola, Fetaki, laabijuust

(L,T) Pasta tagliatelle, värske pesto, laabijuust

(L*) Pasta tagliatelle, puravikud trühvliga, antrekoot, chimichurri, laabijuust, koor

(T) Puravikud trühvliga, oliivid, paprika, porru, marineeritud sibul, bianco kaste, värske tüümian, mozzarella

Antrekoot, marineeritud kurk, marineeritud sibul, värske tüümian, bianco kaste, mozzarella

(T) Poolkuivatatud tomat, värske basiilik, tomatikaste, mozzarella

(L,V) Poolkuivatatud tomat, värske basiilik, tomatikaste

Kolm salaamit: Inferno, Nduja piccante, Romana ; oliivid, marineeritud kurk, tomatikaste, mozzarella

(T) Neli juustu: Mozzarella, Gorgonzola, laabijuust, Fetaki ; tomatikaste

Kana, röstitud ananass, küüslauk, paprika, tomatikaste, mozzarella

Antrekoot, puravikud trühvliga, kana, Nduja piccante, poolkuivatatud tomat, marineeritud sibul, chimichurri, värske basiilik, tomatikaste, mozzarella

Poolkuivatatud tomat, oliivid, marineeritud kurk, sink, marineeritud sibul, chimichurri, röstitud ananass, paprika, porru

Mozzarella, Gorgonzola sinihallitusjuust, Fetaki, Salaami, suitsutatud kana, puravikud trühvliga

Juustuäär

(G,T)

(L,G,T) Hooajaliste marjade salat, basiilikusorbett, õhitud mesi

(T) Serveeritud käsitöögelatoga

(T) Serveeritud vahvli ja marjakastmega

(T) Serveeritud hooajaliste marjade ja käsitöövaniljegelatoga

Pasta penne, kana, mozzarella juust, koor või tomatikaste

(L,G) Kana, köögiviljad, selleri-kartulipüree, tomatikaste

Kana, bataadi või tavalised friikad, marineeritud kurk, ketšup

Lastemõõdus pitsa vanemate a la carte`st

Tühi taldrik, et saaksid vanemate roogadest napsata head ja paremat

(L,G,V) Naturaalne bataadipüree õuna noodiga

(T) serveeritud hooajaliste marjade ja käsitöövaniljegelatoga

(G,T) mustikamaitseline jäätisekokteil vahukoorekreemiga

(G,T) itaaliapärane jäätis

Päevasupp  6.50€ // kliendikaardiga 5.50€ 

Hakklihakebab, röstkartulite ja värske salatiga  7.50€ // kliendikaardiga 6.00€

Päevaprae hinna sisse kuulub vesi ja saia- või leivavalik.
*Lõunasööke on võimalik kaasa osta.

*Kliendikaardi vormistamiseks palume saata enda nimi, sünniaeg ja telefoninumber e-maili aadressile info@ugandiresto.ee