September on Eesti toidu kuu ning Ugandi Restol on hea meel sellest taas osa võtta. Kohalik tooraine on olnud alati meie köögi oluline osa. Väärtustame Lõuna-Eesti väiketootjaid, hooajalisi saadusi ning toorainet, mille päritolu ja kvaliteet on meile teada. 1.–30. septembrini pakume Eesti toidu kuu puhul spetsiaalset kolmekäigulist erimenüüd, kus kohtuvad Eesti tooraine, sügisesed maitsed ja Ugandi köögi käekiri. Tuttavad kohalikud maitsed saavad meie köögis juurde veidi Vahemere mõjutusi ning tulemuseks on maitserikas tervik, mida on hea koos nautida.

1.–15. novembrini jõuavad Lõuna-Eesti restoranides taas taldrikule meie metsade maitsed. Maitsete nädala „Metsast taldrikule“ keskmes on eestimaised metsasaadused, kohalik tooraine ning peakokkade oskus neist midagi erilist luua. Ugandi Resto osaleb sündmusel spetsiaalselt selleks loodud erimenüüga, kus kohtuvad Lõuna-Eesti loodus, sügisesed maitsed ja meie köögi käekiri. Metsast pärit tooraine saab kokku Põhjamaade maitsete ja Vahemere köögifilosoofiaga, et pakkuda novembrisse üks mõnus ja maitserikas põhjus laua ümber kokku tulla.

Rohkem infot juba varsti!