Kohtade arv on piiratud – soovitame laua aegsasti broneerida.

1.–15. novembrini toimub taas Lõuna-Eesti maitsete nädal „Metsast Taldrikule“, mis toob restoranide lauale meie metsade ja kohaliku looduse rikkalikud maitsed. Ugandi Resto osaleb sündmusel erimenüüga, mille keskmes on metsaseened, põder, pohlad ja kuusevõrsed. Maitserännaku juhatab sisse metsaseenetartar suitsuse munakollase ja marineeritud kukeseentega. Pearoaks pakume põtra pastinaagikreemi, röstitud porgandi ja ulukiliha-punaveinikastmega. Magusas kohtuvad valge šokolaad, mustikad, pohlad ja kuusevõrsed. Metsast inspireeritud roogade kõrvale oleme loonud ka sobitatud joogikaardid, et maitsete nautimine oleks veelgi täiuslikum.

Jõuluaeg on koosolemise aeg! Kutsume pere, sõprade ja kolleegidega ühise laua taha nautima head toitu ning mõnusat jõulumeeleolu. Oleme selleks puhuks loonud piduliku kolmekäigulise jõulumenüü, mis algab peedi carpaccio ja chèvre’iga. Pearoaks pakume õrnsuitsu pardifileed peedikreemi, apelsiniglasuuriga porgandite ja punaveinikastmega. Õhtusöögile paneb magusa punkti jõulune tiramisu piparkoogi, kaneeli ja kuslapuuga. Jõulumenüüd pakume ettetellimisel vähemalt 12 külalisega seltskondadele. Kolmekäiguline jõulumenüü – 39 € / külaline.