Söögid

TÄHISTUSED

*L – laktoosivaba
*G – gluteenivaba
*V – vegan (täistaimetoit, kus puudub loomne saadus)
*T – taimetoit (puudub liha ja kala, võib sisaldada piima, muna ja nende saadusi)

Krõbedad ravioolid veiselihatäidisega

9.2

(L)

Küüslauguleivad

6.4

(T)

Krõbedad kanatiivad

9.2

(G)

Kauboikartulid

6.1

(G,T)

Sinimerekarbid

15.9

(G)

Seemnekuklid maitsevõiga

2.5

(T)

Jagamiseks

Juustud ja Prosciutto

15.9

Sobib kahele: sinihallitusjuust, forte, prosciutto, kapparid, grissinid, mesine sinepikaste

Seltskonna- vaagen

36

(L) Vaagen neljale inimesele: lihalõigud, krõbedad kanatiivad, krõbedad ravioolid, forte juust, marineeritud kurk, küüslauguleivad, kapparid

Lihavaagen

39

Sobib kolmele: sea sisefilee, pardi rinnafilee, kanafilee, krõbe ciabatta, kapparid, kaste

Caesari salat kanafileega

11.9

Ugandi moodi: värske salat, kirsstomat, värske kurk, krutoonid, caesari kaste, forte juust, kanafilee

Vahemere-hõnguline salat

11.9

(L,G,T) värske salat, kirsstomat, värske kurk, punane sibul, oliivid, fetaki juust, kaste

Värske salat lõhe ja krevettidega

13.9

(L,G) värske salat, kirsstomat, krevetid, külmsuitsu lõhefilee, sinepikaste

Peedi-kitsejuustusalat

14.9

(G,T) marineeritud peet, rukola, grillitud valgehallitusjuust kitsepiimast – kohalik Andri-Peedo Talu

Ugandi supp

7.9

(G) koorene lihasupp

Forellisupp

7.9

(L,G) selge supp riisi ja forelliga

Seljanka

7.9

(G) Ugandi moodi

Porgandi- püreesupp salaamipuruga

7.9

(G)

Burger rebitud veiselihaga

17.6

Rebitud veiseliha, salat, tomat, suitsune barbeque kaste, marineeritud kurk, sibulamoos, coleslaw salat, serveeritud friikartulitega.

Burger Black Anguse pihviga

18.9

Black Angus veiselihapihv, Cheddar juust, peekon, salat, tomat, sinep, hapukoore-tšillikaste, sibulamoos, marineeritud kurk, serveeritud friikartulite ja coleslaw salatiga.

Veganburger

16.8

(L,T,V) Taimne veganpihv, salat, tomat, marineeritud kurk, sibulamoos, kaste, serveeritud friikartulitega.

Pasta Caprese

11.5

(L,T,V) pasta spageti, kirsstomat, päikesekuivatatud tomat, küüslauk, basiilik, rukola

Pasta con Pollo

12.9

(L) pasta penne, kanafilee, päikesekuivatatud tomat, kirsstomat, ananass, küüslauk, toorsuitsupeekon, Gran Regale, koor

Pasta Carbonara (klassikaline)

11.9

(L) pasta spageti, muna, toorsuitsupeekon, küüslauk, Gran Regale

Pasta Bolognese

11.9

(L) pasta spageti, bolognese kaste, toorsuitsupeekon, küüslauk, Gran Regale

Pasta di Maiale

12.9

(L) pasta penne, maitsestatud sealiha, päikesekuivatatud tomat, kirsstomat, suhkruhernekaunad, ananass, koor

Pasta Frutti Di Mare

15.6

(L) pasta spageti, mereannid, sinikarbid, sibul, kirsstomat, koor

Pasta ai tre formaggi

12.9

pasta penne, kolm juustu: sinihallitus, fetaki, Gran Regale; toorsuitsupeekon, koor

Sea sisefilee

17.9

röstitud aedviljade, brokoli-kartuli gratääni ja mustsõstrakastmega

Kohalik „Karilatsi“ forellifilee

20.9

(G) porgandikreemi, risoto ja põld-võõrkapsavahuga 

Mahlane kanafilee

17.9

(G) miniporgandite, aedubade, kartuli-porganditambi ja puravikukastmega

Hõrk pardi rinnafilee

22.6

(G) röstitud aedviljade, kartuli-porganditambi ja rabarberi-punaveinikastmega. *Filee on vaikimisi küpsusastmes Medium

Margherita

11.9

(T) klassikaline Margherita pizza tomatitega

Salame

12.9

pepperoni salaami, marineeritud kurk, oliivid

Vegetarian

11.9

(L,T,V) juustuta, suhkruhernekaunad, tomat, ananass, porgand, oliivid, rukola

Bolognese

12.9

bolognese kaste, sibul, porgand

Francescana

13.6

sink, šampinjonid, paprika

Hawaii

13.6

sink, ananass, paprika

Gallina

13.9

suitsutatud kana, ananass, küüslauk, paprika

Prosciutto e rucola

16.9

prosciutto sink, rucola

Mafioso

13.9

toorsuitsupeekon, šampinjonid, sibul, paprika, oliivid

Quattro Formaggi

13.9

(T) neli juustu: mozzarella, sinihallitus, Gran Regale, fetaki

Frutti di Mare

17.9

krevetid, rannakarbid, suitsulõhe, sinimerekarbid

Majapizza

14.9

sink, suitsutatud kanafilee, šampinjonid, marineeritud kurk, ananass, paprika, oliivid

Lisandid

1.6

šampinjonid, sibul, paprika, ananass, küüslauk, oliivid, marineeritud kurk

Lisandid

2.1

mozarella juust, sink, krevetid, rannakarbid, suitsutatud kana, salaami, sinihallitus juust, jalapeno

Pannkook maasika toormoosiga

5.6

(T)

Pannkook gelato ja maasika toormoosiga

6.6

(T)

Jäätisekokteil

6.4

(G,T) mustikamaitseline jäätisekokteil vahukoorekreemiga

Gelato valik

6.6

(G,T) itaaliapärane jäätis

Maasikasorbett

6.6

(L,G,T,V)

Õunastruudel

8.9

(T) õunastruudel maasika toormoosi

Šokolaadi fondant

8.6

(T) laavakook maasika toormoosi ja gelatoga

Crème brûlée

7.6

(G,T)

Lisaks valik erinevaid magusaid meie koogiletist

Pasta, praad ja pizza

Laste pasta

6.4

pasta penne, kanafilee tükid, mozzarella juust, rõõskkoor

Laste praad

6.4

(L) friikartul, kanafilee, värske kurk, remulaad

Laste pizza

6.4

Mozzarella juust, maitsestatud purustatud tomatite kaste, sink

Magus

Pannkook maasika toormoosiga

5.6

(T)

Pannkook gelato ja maasika toormoosiga

6.6

(T)

Jäätisekokteil

6.4

(G,T) mustikamaitseline jäätisekokteil vahukoorekreemiga

Gelato valik

6.6

(G,T) itaaliapärane jäätis

Maasikasorbett

6.6

(L,G,T,V)

Härjasilmad peekoniga

8.2

Omlett porru ja peekoniga

8.2

Neljaviljapuder moosiga/võiga

5.2

Panini hommikusai

6.2

salaami, rukola, tomat, sibul, hapukurk, juust

Neljapäev, 18.08

Päevasupp  5.00€ // kliendikaardiga 4.00€ 
 

Pannipada sealiha ja ubadega, serveeritud riisi, värske salati ja grillitud seemnekukliga 6.90€ // kliendikaardiga 5.40€

 

*Päevaprae hinna sisse kuulub maitsevesi ja saia- või leivavalik.
*Lõunasööke on võimalik kaasa osta.

*Kliendikaardi vormistamiseks palume saata enda nimi ja sünniaeg
e-maili aadressile info@ugandiresto.ee

Joogid

AURA mahl

2.9

0,24l klaas / multinektar, apelsin, õun, tomat, ananass, viinamari, ploom, jõhvikas

Värskelt pressitud apelsinimahl

6

0,33l klaas

ÄPU / 100% ehe karboniseeritud õunamahl

6

0,33l pdl

VOH / 100% ehe karboniseeritud vaarikamahl

6

0,33l pdl (küsi maitseid teenindajalt)

Hapendatud mahe Eesti Kasemahl

6

0,33l pdl / (küsi maitseid teenindajalt)

Vurtsvasser, Värska / loodusliku mineraalveega mahl

5

0,33l pdl (küsi maitseid teenindajalt)

Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite

3.6

0,25l pdl

Schweppes Tonic

4.5

0,25l pdl

Fever-Tree: Indian Tonic, Ginger Ale, Elderflower Tonic

5

0,2l pdl

Fentimans Rose Lemonade

5

0,2l pdl

Kali Imperial

5

0,4l pdl

Värska Allikavesi

3.1

0,33l pdl / mulliga, mullita

Värska Allikavesi

5.1

0,7 pdl / mulliga, mullita

Ugandi vesi

1.8

0,8l / mulliga, mullita

Ugandi maitsevesi

3.1

1,4l kann

Energiajook - Red Bull

5
Kasutame Costadoro kohviuba, mis on valmistatud Arabica ja Robusta kohvioast

Kohv

2.9

Espresso

3.2

Cappuccino

4.2

Latte

4.2

Kakao

4.2

Althaus pakitee

2.9

tass / Must tee (Assam Meleng); roheline tee (Grün Matinee); piparmündi tee (Bavarian Mint); marjatee (Wild Berries)

Althaus purutee

6.2

Serveerime kannuga, sobib kahele / Must tee (Assam Meleng); roheline tee (Grün Matinee); piparmündi tee (Bavarian Mint); ingveritee (Ginger Breeze); marjatee (Palm Beach)

ÄPU / Mulliga 100% õunamahl

6

0,33pdl. KÄSITÖÖMAHL - Orava talu, Valgjärve

VOH / Mulliga 100% vaarikamahl

6

0,33pdl. KÄSITÖÖMAHL - Tedre talu, Otepää / Küsi maitseid teenindajalt

Hapendatud mahe Eesti Kasemahl

6

0,33pdl. KÄSITÖÖMAHL - Vahemetsa talu, Hellenurme / Küsi maitseid teenindajalt

Vurtsvasser - loodusliku mineraalveega mahl

5

0,33pdl / Värska / Küsi maitseid teenindajalt

SNOOB / kuiv õunasiider

7.6

0,33 pdl. KÄSITÖÖSIIDER – Orava talu, Valgjärve

HIPSTER / poolkuiv õunasiider

7.6

0,33pdl. KÄSITÖÖSIIDER – Orava talu, Valgjärve

MIMIKRI / poolmagus õunasiider

7.6

0,33pdl. KÄSITÖÖSIIDER – Orava talu, Valgjärve / 1,6% Vol

KÄSITÖÖÕLU

7.6

0,33pdl. Valikut küsi teenindajalt.

RONDO / Eesti 75cl

43

KÄSITÖÖVEIN - Jaagu Annemäe Talu, Otepää

ROSIE / Eesti 75cl

38

KÄSITÖÖVAHUVEIN – Orava talu, Valgjärve. / Vahutav rabarberi- ja maasikavein, kuiv.

ROSANNA / Eesti 75cl

38

KÄSITÖÖVAHUVEIN – Orava talu, Valgjärve. / Vahutav rabarberi- ja vaarikavein, poolkuiv.

RUBEN / Eesti 75cl

38

KÄSITÖÖVAHUVEIN – Orava talu, Valgjärve. / Vahutav mustsõstravein, poolkuiv.

Õlu

A.Le Coq Premium

6.2

Õlu - vaadi, hele, 0,5l

A.LeCoq Tõmmu Hiid

6.2

Õlu - tume, 0,5l pdl

A.LeCoq Imperial Gold

6.2

Õlu - 0,4l pdl

Corona Extra, hele

6.2

Õlu - 0,35l pdl

Warsteiner non alc.

5

Õlu - 0,33l pdl

KÄSITÖÖÕLU

7.6

0,33pdl. Valikut küsi teenindajalt.

Siider

Hoggy`s Pear

6.2

Siider - 0,33l pdl

SNOOB / kuiv õunasiider

7.6

0,33 pdl. KÄSITÖÖSIIDER – Orava talu, Valgjärve

HIPSTER / poolkuiv õunasiider

7.6

0,33pdl. KÄSITÖÖSIIDER – Orava talu, Valgjärve

MIMIKRI / poolmagus õunasiider

7.6

0,33pdl. KÄSITÖÖSIIDER – Orava talu, Valgjärve / 1,6% Vol

Viinad 4cl

Viru Valge

4

Hõbe Vodka

5

Grey Goose

7.5

Tequila 4cl

Jose Cuervo Especial: Reposado, Silver

5

Džinnid 4cl

Bombay Original Dry Gin

4.5

Crafters London Dry Gin

5.5

The Botanist Islay Dry Gin

8.5

Tanqueray London Dry Gin

6

Rummid 4cl

Bacardi: Carta Blanca, Carta Negra, Razz, Spiced

4.5

Zacapa 23Y Solera Gran Reserva

13

Konjakid 4cl

Hennessy VS

8

Hennessy VSOP

11

Hennessy XO

25

Remy Martin VS

7

Remy Martin VSOP

10

Viskid 4cl

Bushmills Original

5

Jack Daniel`s Tennessee

6.5

Johnnie Walker Black Label

8

Johnnie Walker Red Label

5

Bruichladdich Port Charlotte

13

Singleton 12 Y.O. Single Malt

10

Brändid 4cl

St. Remy Authentic VSOP

5

Fernando de Castilla Solera Reserva

6

Metaxa 5*

5

Liköörid 4cl

Jägermeister

5

Villa Massa Limoncello

5

Wenneker Liqueurs

4

Cointreau

6

Pina Colada

4

Baileys

5

Vana Tallinn

5

Vana Tallinn kooreliköör

4

Licor 43

5

Aperitiivid 4cl

Martini Bitter

4

Martini: Fiero, Bianco, Extra Dry, Rosso

3

Aperol

4

Corsaro Aperitivo

2.5

Alkoholivaba

Valge vein

Chardonnay, Les Deux Côtes, Les Celliers Jean D`Alibert, Pays d`Oc

30

Prantsusmaa 75cl / Majavein

Chardonnay, Les Deux Côtes, Les Celliers Jean D`Alibert, Pays d`Oc

6

Prantsusmaa 15cl / Majavein

Riesling Mosel, Johann Bihn, Mosel

30

Saksamaa 75cl / Majavein

Riesling Mosel, Johann Bihn, Mosel

6

Saksamaa 15cl / Majavein

Chablis Jean-Marc Brocard

54

Prantsusmaa 75cl

Pinot Grigio IGT, Lamberti, Veneto

30

Itaalia 75cl

Soave Classico, Coffele, Veneto

38

Itaalia 75cl

Grüner Veltliner, Allram Strasser, Kamptal

38

Austria 100cl

Sauvignon Blanc, Marlborough Estate Reserve, Marlborough

40

Uus-Meremaa 75cl

XIC Xarell-Lo, Augusti Torello, Penedes

30

Hispaania 75cl

Chardonnay,  Single Vineyard,  Cono Sur, Casablanca

44

Tsiili 75cl

Gewürtztraminer, Ch.Ste Michelle, Washington

40

Ameerika Ühendriigid 75cl

Rose vein

Rose d'Anjou Jean Sablenay, Loire

30

Prantsusmaa 75cl

Punane vein

Grenache Noir, Les Deux Côtes, Les Celliers Jean D`Alibert, Pays d´Oc

30

Prantsusmaa 75cl / Majavein

Grenache Noir, Les Deux Côtes, Les Celliers Jean D`Alibert, Pays d´Oc

6

Prantsusmaa 15cl / Majavein

Rondo, Jaagu Annemäe talu, Otepää

43

Eesti 75cl

Merlot, La Forge Estate, Languedoc-Roussillon

34

Prantsusmaa 75cl

Chianti Vernaiolo, Rocca Delle Macie, Toskaana

32

Itaalia 75cl

Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC, Lamberti,Alta Gamma, Veneto

44

Itaalia 75cl

Pinotage, Fairview, Paarl

44

Lõuna-Aafrika 75cl

Tempranillo, Condado De Haza Crianza, Ribera del Duero

44

Hispaania 75cl

Pinot Noir, Malborough Estate Reserve, Malborough

49

Uus-Meremaa 75cl

Malbec, Mascota Vineyards La Mascota, Mendoza

40

Argentiina 75cl

Syrah, Ch.Ste Michelle, Washington

49

Ameerika Ühendriigid 75cl

Vahuveinid

Cava Brut, Amador, Penedes

28

Hispaania 75cl

Prosecco Special Cuvee DOC, Zonin, Veneto/Friuli

35

Itaalia 75cl

Prosecco Special Cuvee DOC, Zonin, Veneto/Friuli

12

Itaalia 20cl

Demi-Sec, Savoy

21

Prantsusmaa 75cl

Asti Martini

32

Itaalia 75cl

Rosamaro Brut, Masseria Altemura Sasseo, Salento

32

Itaalia 75cl

ROSIE

38

Eesti 75cl / KÄSITÖÖVAHUVEIN – Orava talu, Valgjärve. / Vahutav rabarberi- ja maasikavein, kuiv.

ROSANNA

38

Eesti 75cl / KÄSITÖÖVAHUVEIN – Orava talu, Valgjärve. / Vahutav rabarberi- ja vaarikavein, poolkuiv.

RUBEN

38

Eesti 75cl / KÄSITÖÖVAHUVEIN – Orava talu, Valgjärve. / Vahutav mustsõstravein, poolkuiv.

Luna De Murviedro, Murviedro

14

Hispaania, 75cl / Alkoholivaba

Šampanja

Champagne Brut, Moët & Channdon Imperial, Champagne

85

Prantsusmaa 75cl

Üritused

Ühtegi sündmust ei ole.