4.-13.oktoobril, Otepää piirkonna ainsa restoranina on meil erakordne au olla kutsutud ja kuuluda UMA MEKK kogukonda, mis on tuntud oma Vana-Võromaa kulinaarsete pärlite poolest. Meie pühendumus külalislahkusele ja maitseelamuste pakkumisele on võitnud UMA MEKK südame ja see annab nüüd võimalusi nautida tõelisi Vana-Võromaa kohalikke maitseid ka Otepääl.

• Eelroog: Suidsukeesisupp, tomadivatt, krõpõ’ leeväkilsta’ (Suitsujuustusupp, tomativaht, leivakrõbe)

• Pearoog: Küdset tsileliha, vekitü pihla’ ja ubina’, hapatõt verrev kapstas, veinikardohk, veinihämmätüs (Röstitud Ala-Mähkli mahe tall, pihlaka-õunakompott, fermenteeritud punane kapsas, veinikartul, punaveini demi-glace)

• Magus: Sitikpihlaiätüs, valgõ sokulaadi ja kama kuuk, tüümiäni-ubinahüübüt (Arooniasorbett, valge šokolaadi ja kama brownie, tüümiani-õunageel)

Taimetoitu eelistavatele külalistele mugavdame road sobivaks ja asendame loomsed saadused. Vajame lihtsalt seda infot broneerides ette ja muu saate jätta kõik meie hooleks.

Kolmekäigulise erimenüüle kehtib komplektihind 34€.

Erimenüüd on võimalik nautida, kui broneerite kohad ette: info@ugandiresto.ee või +37258334422

Lisaks soovitame sobitatud joogikaarti:

Alkoholivaba / 13€

• Eelroog: Limoküdoonia / Majajook 15cl
• Pearoog: Limonooria / Majajook 15cl
• Magus: Limobarber / Majajook 15cl

Sobitatud Eesti käsitööveinid Murimäe Veinikeldrist / 21€

• Eelroog: Cydonia – ebaküdooniavahuvein 12cl
• Pearoog: Otipää – arooniavein 12cl
• Magus: Ukuaru – kuslapuuvahuvein 12cl

UMA MEKK Sügisgurmee kohta vaata lisaks: umamekk.ee/sugisgurmee/

TAGASI